Grilling ar Deic Adhmaid: Leideanna Sábháilteachta chun Do Theach a Chosaint

Ní tionóiscí neamhchoitianta iad tinte grille a chuirtear in áirithe do chócairí míchúramacha. Dar le sonraí teagmhas dóiteáin bliantúla arna bhfoilsiú ag an gCumann Náisiúnta um Chosaint Dóiteáin , Freagraíonn ranna dóiteáin na SA do níos mó ná 11,000 tinte tí a bhaineann le greillí gach bliain - agus tosaíonn sciar suntasach de na tinte sin díreach ar an deic. Méadaíonn deiceanna adhmaid gach riosca a bhaineann le cócaireacht lasrach oscailte: tá an dromchla indóite, sáithíonn ramhar isteach sa ghrán le himeacht ama, agus is féidir le buí amháin a bhfuiltear ag breathnú air a bhogadh gan aithne ar feadh nóiméid roimh adhaint. Má léiríonn do dheic aon chomharthaí de dhamáiste teasa nó warping ó cookouts san am atá caite, is fiú a léamh faoi mar a chuireann teas-thimthriall ar chláir na deiceanna dlúth agus cad is féidir leat a dhéanamh faoi roimh lámhaigh suas an grill arís.

Ní chiallaíonn aon cheann de seo nach féidir leat grill a dhéanamh ar dheic adhmaid - is féidir leat. Is éard a chiallaíonn sé go bhfuil an lamháil d'earráidí ócáideacha níos lú ná mar a thuigeann an chuid is mó daoine. Tugann na leideanna thíos aghaidh ar gach sraith riosca in ord: an grill féin, a shuíomh, an chosaint dromchla, do theicníc cócaireachta, agus an trealamh sábháilteachta a choimeádann tú laistigh de.

Roghnaigh an Grill Ceart do Do Dheic

Níl an riosca céanna ag gach gríl ar dhromchla adhmaid. Is iad na gríleanna gualaigh an rogha is mó a mbaineann riosca leo: táirgeann siad luaithíní eitilte, glacann siad níos faide le fuarú, agus éilíonn siad fuinseog te a dhiúscairt go sábháilte. Más fearr leat gualaigh, úsáid tosaithe simléir in ionad sreabhán níos éadroime - cruthaíonn sreabhán níos éadroime bladhmanna nach féidir a thuar agus fágtar iarbhlais ar bhia. Nuair a bheidh na gual fuaite go hiomlán, doirt isteach sa ghríl iad le tlúnna seachas an simléar a bhrú go díreach.

Is iad greillí gáis agus própán an rogha is sábháilte le haghaidh deiceanna adhmaid. Lasann siad go hintuartha, ceadaíonn siad rialú beacht teasa, agus ní tháirgeann siad suthanna. Roimh gach séasúr, déan iniúchadh ar na naisc píobáin le haghaidh scoilteanna agus cuir uisce gallúnaí ar na feistis fad a bhíonn an gás ar siúl - léiríonn boilgeoga sceitheadh ​​nach mór a shocrú sula n-úsáidtear an grill. Oscail clúdach an ghríl go hiomlán i gcónaí roimh dóire gáis a lasadh; glacann clúdach dúnta gás agus féadann sé pléascadh beag a chruthú nuair a lastar é.

Is iad na greillí leictreacha an rogha is sábháilte ar an iomlán agus an t-aon chineál a cheadaítear ar go leor balcóiní agus decks clúdaithe le srianta cód dóiteáin. Ní tháirgeann siad aon lasair oscailte agus gineann siad teas radanta íosta ag an mbonn. Is é an comhbhabhtáil ná blas - ní dhéanann siad ach cócaireacht ar bhealach difriúil ná grills lasair-bhunaithe.

Suí Do Grill i gceart

Tá an áit a gcuireann tú an grill chomh tábhachtach leis an gcineál grill a úsáideann tú. Molann an Coimisiún um Shábháilteacht Táirgí Tomhaltóirí ar a laghad 10 dtroigh idir do ghríl agus aon struchtúr - ballaí, ráillí, sceimhleacha nó taobhlach. Déanann go leor deiceanna an t-achar sin a bhaint amach deacair, agus is é sin go díreach an fáth gur chóir socrúchán grill a phleanáil roimh an gcéad chócaráil den séasúr, gan a bheith seiftithe ar an lá.

• Coinnigh glan ó ráillí. Is minic gurb iad ráillí an dromchla indóite is gaire do ghríl, agus is féidir le splatter ramhar iad a chótáil thar sheisiúin iolracha. Suí an grill ó aon ráille ar a laghad 8-10 troigh, nó chomh fada agus is féidir do chéimseata deic.
• Bí ag faire le haghaidh guaiseacha lastuas. Is féidir le craobhacha crann ar crochadh, clúdaigh pergola fabraice, agus sceimhleacha dín spréach a ghabháil nó go leor teasa radanta a charnadh chun adhaint. Níl sé inmholta go ndéanfaí grilling faoi aon struchtúr lastuas gan aeráil chuí.
• Tabhair cuntas ar threo na gaoithe. Seiceáil cén bealach a bhfuil an ghaoth ag séideadh sula n-osclaíonn tú clúdach an ghríl. Brúnn an ghaoth lasracha agus luamháin i dtreo cibé rud atá i gceist leis an ngaoth - balla do theach nó cruach de throscán deic.
• Coinnigh cosán soiléir. Bí cinnte go bhfuil bealach gan bhac ann i gcónaí ón grill. Is féidir le socruithe troscáin deiceanna plódaithe tú a ghabháil in aice leis an teas má théann rud éigin mícheart.

Úsáid Mat Grill - agus Úsáid Ceart é

Tá mata grill tine-dhíonach ar cheann de na hinfheistíochtaí aonair is éifeachtaí is féidir leat a dhéanamh agus tú ag grilling ar adhmad. Feidhmíonn sé trí fheidhm ag an am céanna: glacann sé sileadh ramhar sula sáithíonn siad isteach sa ghrán adhmaid, cosnaíonn sé dromchla an deic ó theas radanta a fhéadfaidh na cláir a thriomú agus a scoilteadh le himeacht ama, agus cuireann sé bac ar shuaimhní strae ó shuiteálacha gualaigh.

Roghnaigh mata a shíneann sé orlach ar a laghad thar imlíne do grill ar gach taobh. Tá tábhacht ag baint le méid toisc go dtagann formhór na splatter ramhar agus smionagar ag titim amach díreach lasmuigh de lorg an ghríl, ní díreach faoi. Cuardaigh mataí atá rátáilte le haghaidh teochtaí os cionn 500°F – tá go leor mataí leibhéal iontrála rátáilte i bhfad níos lú agus is féidir leo curl nó leá faoi theas marthanach. Glan an mata tar éis gach seisiún; ní thugann mata sáithithe ramhar aon chosaint agus féadfaidh sé a bheith ina fhoinse breosla é féin.

Maidir le greillí gualaigh, smaoinigh ar eochaircheap neamh-inadhainte a chur leis faoin mata mar chiseal tánaisteach. Láimhseálann an teaglaim an teas díreach ó na cosa grill agus aon luí a éalaíonn trí gaothairí ag bun an bhosca dóiteáin.

Cócaireacht Dhá Chrios Máistreachta le Cosc a chur ar Bhrúiteacht

Is iad bladhmanna - na pléascanna tobanna lasair sin de bharr sileadh saille díreach isteach sa fhoinse teasa - an teagmhas adhainte is coitianta le linn cócaireachta. Ar deic adhmaid, is féidir le lasadh suas a éalaíonn ón grill an dromchla a bhaint amach i soicindí. Is í an chócaireacht dhá chrios an teicníocht is praiticiúla chun flare-ups a choinneáil faoi smacht.

Tá an modh simplí: cuir taobh amháin den grill ar bun mar chrios díreach, ardteasa agus an taobh eile mar chrios indíreach, teasa níos ísle. Cócaráil gearrthacha sailleacha thar theas díreach fada go leor chun an searóg atá uait a fhorbairt, ansin bog iad go dtí an taobh indíreach chun an chócaireacht a chríochnú. Má tharlaíonn lasadh, dún an clúdach láithreach agus sleamhnaigh an bia go dtí an taobh níos fuaire. Má ghearrtar ocsaigine, laghdaítear an chuid is mó de lasadh suas laistigh de soicind gan a bheith ag teastáil uait dul trasna na lasracha.

Gabhann dripphanna a chuirtear ar an taobh fionnuar den ghríl le saill rindreáilte sular féidir leis titim isteach sa fhoinse teasa. Folmhaigh agus glan an drip-phanna tar éis gach seisiún - is baol dóiteáin leis féin é pana iomlán.

Coinnigh Do Grill Glan agus Do Dheic Cosanta

Is é tógáil ramhar an phríomhchúis le tinte grill, agus carnann sé níos tapúla ná mar a bhíonn súil ag formhór na ndaoine. Glan na grátaí tar éis gach úsáide agus an grill fós te - baintear an t-iarmhar go héasca le scuab sreang ag teocht. Déan an gaiste ramhar agus na clúdaigh dóire a ghlanadh go domhain uair amháin sa séasúr ar a laghad, nó níos minice má chócaíonn tú próitéiní sailleacha go rialta.

Ní mór aird a thabhairt ar dhromchla an deic féin tar éis seisiúin cócaireachta freisin. Sáithíonn ramhar a thuirlingíonn ar adhmad neamhchóireáilte isteach agus cruthaíonn sé guais dóiteáin leanúnach nach féidir le haon mata grill a chosc go hiomlán ar na himill. Tar éis an grill a bheith fionnuar agus curtha ar shiúl, nigh an limistéar deic máguaird le huisce te agus gallúnach éadrom. Maidir le stains ramhar stubborn ar dhromchlaí ilchodacha nó cóireáilte, tá modhanna éifeachtacha mionsonraithe sa treoir seo stains ramhar a ghlanadh agus a bhaint ó dhromchlaí deiceanna lasmuigh . Ní bhaineann leis an aeistéitic amháin an deic a choinneáil glan — is beart díreach é chun riosca dóiteáin a laghdú.

Stóráil umair própán lasmuigh, amach ó sholas díreach na gréine agus foinsí teasa. Ná stóráil umar spártha i ngaráiste, i mbothán nó i spás faoi iamh. Ba chóir fuinseog gualaigh a fhuarú go hiomlán - 48 uair de ghnáth - sula ndiúscraítear é i gcoimeádán miotail le clúdach.

Trealamh Sábháilteachta Ba Chóir A Bheith Réidh I gCónaí

Níl aon ghnáthamh sábháilteachta críochnaithe gan an trealamh ceart a bheith ar stáitse agus inrochtana sula lasann tú an grill - gan é a aisghabháil i scaoll tar éis do rud éigin dul amú.

• Múchtóir dóiteáin. Coinnigh múchtóir ceimiceach tirim Aicme B nó ABC laistigh de theacht láimhe an ghríl. Seiceáil an brúmhéadar ag tús gach séasúr. Ná húsáid uisce ar dhóiteán ramhar - cuireann uisce ar ola a dhó le splatter agus scaipeann sé an lasair go tapa.
• Uirlisí láimhe fada. Uirlisí cistine caighdeánacha a chur ar do lámha laistigh orlach déag ar an lasair. Coinníonn uirlisí grilling le lámha 16-orlach nó níos faide tú achar sábháilte agus ag an am céanna smacht iomlán a choinneáil ar a bhfuil ar an ngráta.
• Lámhainní teas-resistant. Cosnaíonn lámhainní grill le rátáil 500 ° F nó níos airde iad in aghaidh teagmháil dhíreach lasair agus an teas radanta a ardaíonn timpeall an ghríl le linn seisiún fada cócaireachta.
• Crios sábháilteachta soiléir. Bunaigh imlíne trí chos timpeall an grill agus cuir i bhfeidhm é le leanaí agus peataí. Smaoinigh ar gheata sábháilteachta iniompartha do theaghlaigh le leanaí beaga. Gortuithe dóite mar gheall ar theagmháil leis an gcorp grill - ní hamháin na lasracha - is cúis le sciar suntasach de chuairteanna ER péidiatraiceacha gach samhradh.
• Ná fág an grill gan duine ar bith. Seo í an riail is minice a bhristear agus is minice a luaitear i dtuairiscí iar-eachtra. Más gá duit a bheith istigh, bain an bia as an teas ar dtús.

An bhfuil Ábhar do Dhic? Adhmad vs WPC Ilchodach

Tá deiceanna adhmaid traidisiúnta - péine brúchóireáilte, cedar, dearg-adhmad - indóite ó nádúr. Le himeacht ama, triomaíonn nochtadh na gréine na snáithíní adhmaid, ag laghdú a gcion taise nádúrtha agus ag éirí níos so-ghabhálaí d’adhaint ó ember thit nó ó fhoinse teasa marthanach. Déanann cláir shíonchaitheamh, triomaithe amach ramhar a ionsú níos éasca freisin, rud a mhéadaíonn an riosca le gach séasúr a rith.

Is ábhar bríoch éagsúil é deicáil WPC (Comhchodach Plaisteacha Adhmaid). Comhcheanglaíonn sé snáithín adhmaid le poileitiléin ard-dlúis (HDPE) agus cobhsaitheoirí ceimiceacha a chuireann moill ar adhainte agus a laghdaíonn inadhainteacht dromchla i gcomparáid le lumber lom. Ní chuireann WPC deireadh le riosca dóiteáin — ní dhéanann aon ábhar deicéireachta — ach tá sé níos frithsheasmhach in aghaidh teas-mharcála, ní ionsúnn sé ramhar isteach ina chroílár, agus is lú an seans go ngabhfaidh sé buath strae. Tá sé níos éasca an dromchla a ghlanadh freisin tar éis cócairí, ós rud é nach bhfuil an grán oscailte ag an struchtúr ilchodach a shealbhaíonn ramhar carbóinithe in adhmad.

Má tá tú ag tógáil nó ag uasghrádú deic agus ag pleanáil é a úsáid go rialta le haghaidh grilling, is fiú smaoineamh Cláir deicéireachta ilchodacha WPC a ndearnadh innealtóireacht orthu le haghaidh marthanacht lasmuigh agus friotaíocht teasa . D'úinéirí tí atá ag iarraidh solúbthacht gan athsholáthar deic iomlán, idirghlasáil tíleanna deic WPC mar uasghrádú dromchla modúlach is féidir é a shuiteáil thar deic atá ann cheana féin chun crios grilling níos resistant dóiteáin a chruthú gan athchóiriú iomlán. Ag deireadh na préimhe, deicáil WPC comh-easbhrúite le ciseal cosanta bhlaosc seachtrach cuireann sé an fhriotaíocht dromchla is airde ar staining, marcáil teasa, agus treá taise i measc roghanna ilchodacha.

Níl ábhar deic in ionad cleachtas sábháilte grilling - is ciseal breise cosanta é i gcóras a chuimsíonn socrúchán cuí grill, mata cáilíochta, trealamh glan, agus dea-theicníc. Agus na bearta seo á n-úsáid le chéile, is gníomhaíocht fíor-íseal-riosca é cócaireacht amuigh faoin aer ar dheic.

Seicliosta Sábháilteachta Meilte Tagartha